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Agrimontana

La Storia

Fondata nel 1972 da Cesare Bardini, dall’essere un piccolo opificio artigianale di frutta candita a Roccavione è diventata, oggi, una delle aziende leader nella lavorazione dei marroni.

I prodotti Agrimontana sono il risultato di un’attenta e rigorosa selezione delle materie prime e di produzioni volutamente a basso impatto per poter preservare il gusto originale della frutta senza l’uso di additivi artificiali, conservanti e coloranti. Il loro metodo di lavorazione ha ottenuto il brevetto nel 2010 proprio per la sua capacità di mantenere intatta la freschezza della frutta.

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Cosa fa per l’ambiente?

Dal 1988, l’azienda ha avviato un progetto in collaborazione con l’Università di Torino per individuare le varietà di alberi di castagno a rischio estinzione. Ad oggi, sono riusciti a recuperare ben 6 varietà locali differenti che sono state piantate e curate tramite coltivazione etica e sostenibile.

Agrimontana è stata selezionata da Forbes tra le “100 eccellenze italiane 2020” per il suo impegno nel rispettare la qualità della materia prima e l’ambiente. 

I Prodotti