Preparato per zuppa mugellana con castagne - 250 g
MISCELA DI: CEREALI, LEGUMI, CASTAGNE E PATATE DISIDRATATI · 250 g
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Miscela secca di cereali, legumi, castagne e patate per preparare la zuppa mugellana. Le castagne sono italiane, la zuppa è confezionata in Toscana. Subito in pentola, senza ammollo: si sciacqua, si copre con un litro e mezzo d'acqua fredda e cuoce a fuoco lento circa un'ora. Nel piatto, un filo d'olio extravergine. In etichetta: alto contenuto di fibre, fonte di proteine. Busta da 250 g.
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Il prodotto
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: fagioli dall'occhio; castagne 15%*; farro perlato; avena decorticata; lenticchie rosse spezzate; cicerchie decorticate; patate; lenticchie rosse. *ORIGINE: ITALIA. Può contenere sesamo, sedano, soia e solfiti. Contiene glutine.
Gli allergeni sono evidenziati come in etichetta.
Valori nutrizionali
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1450 kJ / 344 kcal |
| Grassi | 3,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 56,5 g |
| di cui zuccheri | 3,9 g |
| Fibre | 12,5 g |
| Proteine | 15,7 g |
| Sale | 0,01 g |
| Per porzione (80 g) | Energia 1160 kJ / 275 kcal; Grassi 2,6 g; di cui acidi grassi saturi 0,5 g; Carboidrati 45,2 g; di cui zuccheri 3,12 g; Fibre 10 g; Proteine 12,6 g; Sale 0,01 g. Una confezione contiene circa 3 porzioni |
Istruzioni per l'uso
Non è necessario l'ammollo; sciacquare il prodotto sotto acqua corrente. IN PENTOLA: Mettere il prodotto sul fuoco con 1,5 litri di acqua fredda. Portare ad ebollizione, proseguire la cottura a fuoco lento con coperchio per circa un'ora rimescolando di tanto in tanto. Verso fine cottura salare e, se richiesto, aggiungere ulteriore acqua. Condire nel piatto con olio extra vergine di oliva.
Conservazione, produttore, consegna, resi e garanzia
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.




