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Neri

La Storia

L’azienda alimentare Neri produce sott’oli da oltre 70 anni restando fedeli alle ricette della tradizione toscana e affermandosi come sinonimo di eccellenza e qualità.

La loro attività è iniziata con la raccolta e lavorazione di olive, aumentando progressivamente la varietà di materie prime da confezionare sott’olio e sott’aceto.

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Cosa fa per l’ambiente?

Dal 2008 è presente un impianto fotovoltaico sui tetti del loro laboratorio, il sistema alimenta il 75% del bisogno energetico fornendo gran parte dell’energia necessaria. Nel 2017, invece, viene inaugurato un impianto depurativo con tecnologia ad ultrafiltrazione per ridurre l’impatto ambientale della loro produzione aziendale. 

In Neri, ogni scomparto aziendale, riceve una formazione di sensibilizzazione per un percorso di riduzione della propria carbon footprint. Vengono sempre effettuate analisi per monitorare gli effetti che hanno sull’ambiente le attività svolte per perseguire la prevenzione all’inquinamento e il miglioramento delle proprie prestazioni ambientali.

I Prodotti