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Cascina Canta

La Storia

Cascina Canta è un’azienda agricola a conduzione familiare fondata da Eusebio Francese e sua moglie Bianca nel 1966.

Dal 1976 hanno abbandonato la coltivazione monocultura per introdurre un programma di rotazione che affianca al riso, la presenza di cereali e legumi tipici della tradizione locale novarese. Sono rimasti saldi ai loro ideali di rispetto della natura anche quando, negli anni ‘80, sono fioriti i metodi di coltivazione industriale e l’uso massiccio di composti chimici: non hanno mai impiegato diserbanti, fitofarmaci e antiparassitari per prediligere l’agricoltura ecosostenibile.

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Cosa fa per l’ambiente?

La produzione è a basso impatto ambientale, secondo il regolamento CEE, e la lavorazione avviene sfruttando energia proveniente da fonti rinnovabili.
Non prevedono l’utilizzo di prodotti chimici per la coltivazione del riso e dei cereali per essere portavoce della genuinità dell’agricoltura ecosostenibile.

I Prodotti