La Storia
Il Birrificio Ossolano nasce nel 2013 alle porte del Parco Nazionale della Val Grande, precisamente nel paesino di Malesco.
Massimiliano e Alberto hanno dato vita a ricette innovative impreziosite da etichette che sono vere e proprie opere d’arte.
Tutte le bottiglie non sono né filtrate, né pastorizzate e prodotte con un rigoroso metodo artigianale. Ogni sorso racchiude il racconto della Val d’Ossola.
Cosa fa per l’ambiente?
Quella di Birrificio Ossolano è una produzione di qualità che utilizza esclusivamente prodotti locali nel contesto di una natura incontaminata.
L’acqua stessa che viene utilizzata nella produzione proviene dalle sorgenti montane nei pressi di Malesco.