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Gorgonzola Piccante DOP Extra Riserva – circa 150/200gr

Gorgonzola Piccante DOP Extra Riserva – circa 150/200gr

Produttore:

Da: 4,58 3,44

COD: PA1.0006 Categorie: ,
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Il Gorgonzola al naturale di Palzola è uno dei prodotti più significativi dell’azienda e tra i più ricercati dai cultori e amanti del mondo del formaggio. La forma viene stagionata per 70 giorni e in questo periodo l’erborinatura si espande delicatamente lungo tutta la superficie della pasta compatta. In maniera più accentuata verso il centro con un colore verde abbastanza scuro tipico. Rimane comunque cremoso nel puro stile della famiglia Paltrinieri. Si tratta del Gorgonzola detto anche piccante.

Abbinamenti: Risotti e piatti della tradizione piemontese, accompagnato da Vini rossi corposi e invecchiati. Da degustare anche da solo o con verdure fresche. Nel periodo invernale ottimo con la polenta e i bolliti.

Perchè è su Bestbefore?

Questo lotto appartiene ad un overstock di Palzola

Ingredienti

LATTE, sale, fermenti lattici, caglio, lieviti, penicillium.




Grazie per la qualità e la possibilità di non sprecare ❤️ Titilla la papilla!

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I lotti in scadenza disponibili:

N° Lotto: PA1.0006.007 Scadenza: 09/03/2021
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