Un delicatissimo e ricercato condimento invecchiato, che unisce l’estratto naturale di tartufo bianco al mosto d’uva cotto. Ha un profumo spiccato e un gusto intenso, può essere utilizzato in sostituzione alle scaglie di tartufo.

Perfetto su risotti, formaggi freschi e stagionati, carne, cacciagione, uova di quaglia!