Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0” – Burro (Latte) – Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Zucchero – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Latte intero – Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi – Miele – Zucchero invertito – Cacao in polvere 1% – Sale – Aromi naturali – Aroma naturale di vaniglia Bourbon. CREMA DI FARCITURA (CACAO E NOCCIOLE) 17%: Zucchero di canna – Grasso vegetale raffinato – pasta di nocciole 13% – latte in polvere – cacao in polvere 7,8% – lecitina di soia – vaniglia in polvere.

Ingredienti della glassa 13%: Zucchero – Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe 9% – Farina di riso – Amido di riso – Zucchero impalpabile (Zucchero – Amido di frumento) – Olio di semi di girasole – Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 2% e scaglie di cioccolato 2% (zucchero – pasta di cacao – cacao magro in polvere – grasso del latte – emulsionante: lecitina di soia – aroma naturale di vaniglia).

ALLERGENI: Farina di grano, soia, uova, latte e nocciole. Può contenere altra frutta a guscio.